• 今天晚上去湘轩吃饭,看到饭桌上有个新玩意。我姑且称它为服务员呼叫器。

    它的作用是在目力所及范围内没有服务员的时候,按这个呼叫器的按钮可以提出点菜,加水,结帐要求,并可以取消。

    这个服务员呼叫器设计的很巧妙,它同时也是点单板的底座,这样饭店在使用的时候就不需要再额外安装。交互设计也很清楚,四个按钮各司其职。并在点单板的两侧各有四个一模一样的按钮,方便使用。按下之后会有红灯亮起,表示它已经工作。但不知道,饭店总台在接到信号后,会不会再传回来一个表明他已经处理这个请求的信号。我今天看到后按了一下,因为旁边已经有个服务员了,她马上说,你不要按,我已经在这了,不然要挨骂的什么的。。。

    这个服务员呼叫器给饭店带来的好处有:1)提高客户满意度,这个是显而易见的,2)监督服务员的负荷,客户只有在看不到服务员的时候才会用这个,毕竟用这个,饭店内部还要处理这个需求,等待时间会长一点。所以,饭店就可以通过这个来查看,哪个时段服务员的工作负荷最大3)比较服务员的工作表现,如果某个服务员总是需要被使用这个,可以推测出这个服务员是有“偷懒”的倾向的。

    最后来看看这个服务员呼叫器的工作原理1)客户在餐桌上发出需求信号,包括需求类型,餐桌号2)总台收到这个信号后再传给服务员3)服务员收到后处理

    今天出去没带手机,下次带上补个照片。